La Voce Alessandrina Settimanale della Diocesi di Alessandria
Torna “Parchi da gustare”, organizzata da ristoratori e produttori agricoli dei comuni delle aree protette del Po vercellese-alessandrino, dell’area Turistica del Parco Fluviale del Po e dei siti della Rete Natura 2000, fra cui Bosco Marengo e Predosa. La rassegna nasce nel 2005 con un censimento dei prodotti dei parchi piemontesi e la raccolta delle ricette tipiche. L’obiettivo è valorizzare biodiversità e tradizione a tavola, partendo dalla collaborazione tra Ente-Parco, ristoratori, agriturismi, aziende agricole, allevatori e vignaioli.
