La Voce Alessandrina Settimanale della Diocesi di Alessandria
Da sabato 31 agosto fino a lunedì 2 settembre nell’area all’aperto del complesso monumentale di Santa Croce, la Pro loco organizzerà la 22esima sagra del galletto e del pollo alla Marengo. Ricette locali, serate danzanti ed eventi musicali a cura del nuovo direttivo appena rinnovato, in collaborazione con il Comune. Un’occasione per poter assaggiare il pollo alla marengo (cucinato con funghi, gamberi di fiume e vino Madera) che pare risalga ai tempi della vittoria di Napoleone contro gli austriaci nella nota battaglia di Marengo del 1880.
