Centrale del latte
È stato presentato il direttore generale della Centrale del Latte di Alessandria e Asti, Pietro Cerlesi. «Per Centrale sarà fondamentale nel futuro produrre o commercializzare sempre più prodotti con particolari caratteristiche di servizio con specifiche valenze nutrizionali, di filiera produttiva e di sostenibilità ambientale» ha detto il direttore.
Ma Cerlesi punta i fari anche su distribuzione e vendita: «Il presidio delle zone storiche resta un punto cardine per il nostro futuro e per le politiche di responsabilità sociale d’impresa ma a questo impegno sarà affiancata la ricerca di nuove aree di espansione».