Pollo alla cacciatora: la campagna in tavola I consigli e le “dritte” dello chef Giorgio, alla scoperta dei piatti della nostra tradizione Un piatto che racchiude il calore delle cucine familiari e il profumo della campagna italiana, una pietanza versatile che si sposa perfettamente a contorni come purè di …
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Le mie ricette… “Favorite!” Sono tanti gli amanti della buona tavola che ad Alessandria hanno cominciato a conoscere Favorite!, l’osteria contemporanea all’interno del Collegio Santa Chiara (collegiosantachiara.com/favorite), situata in via Inviziati 1/B. Lo chef di Favorite!, vero artefice di un successo che cresce di giorno in giorno grazie al passaparola …
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