Tag Archives: Il Contrappello

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho fatto un parallelo tra la politica e quello che succede nella realtà, dove le difficoltà a trovare accordi, gli strappi e le divisioni sembrano diventati una prassi comune. Analizziamo ciò che è successo in Oltrepò Pavese. Sono stati eletti i membri del …

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho ricordato la scomparsa di Ermanno Olmi che viveva sugli Altipiani di Asiago, vicino al mio amico Gianni Rigoni Stern, che oggi dedica la sua vita ad aiutare la popolazione di Srebrenica. Queste due personalità mi hanno portato a pensare che la civiltà …

Questa settimana su Avvenire ho fatto alcune riflessioni sul Vinitaly appena concluso, dopo il bagno di folla di operatori e di consumatori che rispettivamente hanno invaso i padiglioni della fiera di Verona e la città, con Vinitaly and the City. E poi c’è stato il bagno anche di vip e …

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho parlato della guerra dei dazi fra Cina e Usa, che ha messo in luce un modo di ragionare ammalato di nanismo economico. Alcuni a questa notizia hanno esultato immaginando vantaggi per le nostre esportazioni in Cina. Mi chiedo: e se dietro agli …

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho parlato di crisi, che si avverte soprattutto nelle città di Provincia, come Alessandria, dove chiude la mitica polleria Boano e anche il caffè accanto al teatro. Eppure le grandi città come Milano e i centri turistici vanno in direzione opposta. Se a …

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho parlato della tempesta mediatica scatenata dalla pizza di Carlo Cracco. Cosa ha fatto di clamoroso il noto chef? Ha proposto una sua interpretazione della Margherita con farina integrale macinata a pietra e un’aggiunta di cereali per un risultato più scuro e croccante, …

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho parlato di un progetto nato a Biella nella città dell’arte della Fondazione Pistoletto, diretta da Armona, figlia dall’artista Michelangelo Pistoletto. Sono partiti dal “bene comune”, che hanno identificato con la terra, quindi da terreni in disuso che sono stati messi a disposizione …

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho parlato della neve che ha messo a nudo la fragilità di un Paese che è andato completamente in tilt. A Torino ho incontrato in piazza san Carlo gli angeli del freddo, che aiutavano i clochard e davano loro coperte per ripararsi, mentre …

Nel mio articolo su Avvenire di mercoledì ho fatto alcune riflessioni sull’olio extravergine, partendo dal fatto che in Cina la produzione cresce di anno in anno, non solo perché l’olivo è un importante fattore economico, ma è l’unica fonte alimentare di antiossidanti fenolici appartenenti alla classe dei secoiridoidi. Eppure in …