La Voce Alessandrina Settimanale della Diocesi di Alessandria
Involtini di fegato: la ricetta di Franco Cazzamali Il nostro viaggio nelle frattaglie per questo numero continua con il fegato. Ci facciamo condurre per mano nei segreti della cucina delle interiora da Roberta Schira, giornalista e scrittrice, che con Franco Cazzamali, uno dei macellai più celebri d’Italia, è in libreria …
Read More »Libri in cucina – Come cucinare le frattaglie
