Tag Archives: Masterchef

I volti del Collegio «È nata come una sfida, per scherzo: “Vediamo chi è il più bravo in cucina”. E così si sono ritrovati loro tre ai fornelli e noi a dare i voti». Elisabetta Facchetti ha 22 anni e viene da Brescia: «Vivo a un chilometro da Anna (Castellini, …

I volti del Collegio Pasta alla Montecarlo con il curry, polpette di patate, involtini “a modo mio”: sono solo alcuni dei piatti che sono transitati dalla cucina al salone del Collegio Santa Chiara durante la sfida culinaria messa in piedi dagli studenti. Quattro giudici e tre concorrenti, con 30 minuti …

I volti del Collegio Quattro giudici e tre concorrenti, il menu scritto alla lavagna e, per gli chef, un tempo stabilito per impiattare e far degustare alla giuria. I ragazzi del Collegio per sfuggire all’inedia dell’inverno in pandemia hanno organizzato una vera e propria competizione ai fornelli degna di Masterchef …

Armati di grembiuli e strumenti di lavoro professionali, divisi in gruppi e organizzati come in una vera e propria “brigata di cucina”, 16 giovani diabetici di Alessandria, dai 7 ai 18 anni, supportati da altrettanti genitori e familiari, domenica 17 febbraio hanno vissuto una giornata da chef. Sotto la guida …