Tag Archives: Vendemmia

Piemonte Uve sane di ottima qualità, ma il calo c’è, anche dove non è grandinato. I primi dati della vendemmia arrivano dalla Cantina sociale di Mantovana, dove la raccolta è iniziata prima con le uve Pinot Nero e Pinot Bianco. A fine agosto la prima raccolta per la produzione di …

Il contrappello A tutto c’è un perché Nell’articolo di Avvenire pubblicato mercoledì ho parlato della grandine che ha flagellato il Piemonte nei giorni scorsi, danneggiando le vigne prima della vendemmia. Succede oggi e succedeva in passato, quando però le famiglie contadine accettavano tutto con maggiore serenità, consapevoli che “Dio dà …