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Polenta concia: i segreti di Chef Giorgio di Favorite!

IN CUCINA CON FAVORITE! Polenta concia… top! I segreti dello chef Giorgio Nel menù del “Favorite!”, l’osteria contemporanea che si trova all’interno del Collegio Santa Chiara (via Inviziati 1B), a gennaio troviamo un piatto in grado di scaldare queste gelide giornate e di farci sentire con due assaggi già in …

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La merenda sinoira del “Favorite!”

L’osteria contemporanea del Santa Chiara Chef Giorgio (nella foto qui sotto) ci fa accomodare nella bella sala di “Favorite!“, l’osteria contemporanea all’interno del Collegio Santa Chiara, in via Inviziati 1/B ad Alessandria. E subito, con l’entusiasmo che lo contraddistingue, ci racconta l’ennesima (e gustosa) proposta che non mancherà di deliziare …

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Al “Favorite!” una nuova formula per il pranzo

L’osteria contemporanea del S. Chiara Incontriamo chef Giorgio (nella foto) nei locali di “Favorite!“, l’osteria contemporanea all’interno del Collegio Santa Chiara, in via Inviziati 1/B ad Alessandria. Grosse novità bollono in pentola, è il caso di dirlo: abbiamo chiesto allo chef di raccontarcele, insieme con un suo preziosissimo suggerimento sulla …

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La bagna cauda di Favorite! fa bene…

Collegio Santa Chiara Torna la Settimana della Ricerca, un evento pensato per diffondere la conoscenza delle attività di ricerca sanitaria condotte all’interno dell’Azienda Ospedaliera di Alessandria e dell’Asl Al e supportate da Solidal per la Ricerca. Numerosi saranno gli eventi di questa II edizione, previsti dal 18 al 28 novembre …

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Quando lo Chef sale in cattedra

Collegio Santa Chiara «La torta alle nocciole non ha più segreti per noi. E devo ammettere che è davvero deliziosa». Eleni Diakenissakis (a sinistra nella foto) viene da Ribera in provincia di Agrigento, ha 22 anni, sta per iniziare la magistrale in Scienze Biologiche ed è una dei sei studenti …

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«Crescere tutti, animatori e bambini, nella fede»

Centri estivi diocesani È iniziato il 13 giugno e l’ultima gita sarà venerdì 1° luglio: tre settimane per l’esordio del Centro estivo dell’Unità pastorale “Sette Chiese”. «È solo l’inizio: l’anno prossimo cercheremo di fare un progetto più ampio, su giugno e luglio, allargando il corso animatori a molte più persone»: …

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