Rubriche

Nel mio articolo di Avvenire di mercoledì ho raccontato della mia visita alle cantine Casadei di Gergei, un paesino del Sarcidano, dove Stefano Casadei con Anna Baj Macario, produttori di vino in Toscana al Castello del Trebbio, insieme con Artemio Olianas, originario di questo paese, hanno deciso di far rinascere …

Ma che cosa avranno da dirsi in armonia un letterato anglicano e un prete cattolico del secolo scorso? Clive Staples Lewis (morto nel 1963), scrittore e docente universitario, e Giovanni Calabria, presbitero e fondatore di un Istituto religioso, deceduto nel 1954, canonizzato nel 1999, tra il 1947 e il 1954 …

Venerdì 8 giugno, su Rai 3, è andato in onda in prima serata un docufilm di Paolo Santolini sul viaggio di don Luigi Ciotti tra Vangelo e Costituzione, veramente tanto interessante. Nato nel 1945, è considerato un prete di frontiera, uno che combatte da anni, sempre in prima linea, contro ogni tipo d’ingiustizia. …

Se si dovesse attribuire la ricetta del “Pollo alla Marengo” alla leggenda, le prime vittime della battaglia non sarebbero stati i fucilieri delle prime linee, bensì un malcapitato polletto e due gamberi d’acqua dolce probabilmente pescati nel vicino Bormida. Altrimenti si può semplicemente pensare che questa ricetta nasca in epoca …

Ho sentito parlare di massaggi e osteopatia: che differenza c’è? Possono essere utili nei bambini? Il massaggio è molto utile e in pediatria fa parte del contatto, cioè del sentirsi toccare la pelle. Attraverso gli organi di senso della pelle passano tantissime informazioni che permettono al bambino di maturare e …

Nel mondo di oggi molte cose vanno alla rovescia e il calcio ne è un fulgido esempio: eh sì, perché se un tempo il calcio era considerato pura evasione, decisamente scevro dalle seriose vicende istituzionali del mondo, oggi accade esattamente il contrario e lo sport pedatorio, con le sue star …

Nel mio articolo di Avvenire di mercoledì ho raccontato dell’iniziativa di otto donne che si sono incontrate a un corso di formazione di Molino Quaglia per imparare l’arte di fare la pizza e si sono unite sotto la sigla di “Donne di pizza e di cuore” per sostenere il progetto …

“Ho la coscienza pulita. Mai usata!”. Questa battuta ascoltata tanti anni fa a volte è purtroppo una realtà. Capita anche che qualcuno si crei una coscienza addomesticata, che conferma sempre l’operato della persona a prescindere dalla bontà o malvagità degli atti. Però avere la coscienza e usarla non è ancora …

Dottoressa, adesso che fa molto caldo quanto dovrebbe bere un bambino? L’acqua per l’essere umano è fondamentale: più il bambino è piccolo più è importante che beva. Nel lattante l’idratazione è secondaria all’assunzione e all’eliminazione di una quantità di acqua uguale alla metà di quanta ne ha a livello extracellulare. …

Fulton John Sheen oggi è un nome che probabilmente non ci dice nulla, ma ai telespettatori americani di qualche decennio fa avrebbe subito acceso una lampadina; si tratta infatti di un pioniere della comunicazione del vangelo, prima alla radio e poi in televisione, negli Stati Uniti del secolo scorso. Nato …