In cucina con i più piccoli Settembre tempo di inserimenti alla scuola dell’infanzia o alla primaria, ma anche momento di rientro in classe tra i propri amici dell’anno scolastico passato. Tante emozioni che si mescolano ma anche parecchia fatica a rimettersi in carreggiata con la routine scandita da impegni e …
Read More »Per uno svezzamento da… chef!
In cucina con i più piccoli Le ricerche dell’American academy of pediatrics suggeriscono quanto sia importante l’esposizione dei bimbi a una grande varietà di sapori e di consistenze già a partire dai primissimi mesi dall’introduzione dei cibi solidi: come ci ricorda la nutrizionista Francesca Ghelfi, questo può influire positivamente sulle …
Read More »In cucina con i Pj mask
In cucina con i più piccoli E se a proporre ai nostri figli i carciofi e i peperoni fossero i loro eroi dei cartoni? Dopo aver conquistato il mondo dei social, con oltre 70 mila follower su Facebook e oltre 27 mila su Instagram, Francesca Messina e i suoi figli …
Read More »Spinacine di pollo… che bontà!
In cucina con i più piccoli Non solo pappine di farina di mais e tapioca. Lo svezzamento può essere visto come un’occasione per rivedere le abitudini alimentari di tutta la famiglia: il bambino potrà mangiare esattamente quello che c’è nel piatto di mamma e papà. Ma tutto questo è possibile …
Read More »Il burger “fluo”, bello e sano
In cucina con i più piccoli Ha mangiato abbastanza? Può assaggiare i nostri piatti? Sarà adeguata la sua porzione? Lo svezzamento è una tappa importantissima nella crescita del bambino, non solo perché rappresenta il passaggio a un’alimentazione solida, ma soprattutto per il mondo di colori, profumi e sapori che si …
Read More »Verdure invernali: le ricette per i più piccini
In cucina con i più piccoli I primi freddi sono arrivati (seguiti naturalmente dai primi raffreddori) e le nostre tavole si sono colorate dell’arancione della zucca, uno degli ortaggi più amati dai bambini in questa stagione per via del suo gusto dolce e delicato. È ricchissima di vitamina A, che …
Read More »Piante spontanee (e come usarle)
In cucina con i più piccoli La stagione estiva è un tempo di riposo, di camminate nella natura e di giornate passate a immergersi in prati e boschi: perché non utilizzare queste escursioni anche per raccogliere delle erbe con cui arricchire e insaporire pranzi e cene? Ottimi suggerimenti e indicazioni …
Read More »Marmellate al naturale
In cucina con i più piccoli Vi è mai venuto in mente che la sola azione di produrre in casa propria delle conserve può avere anche un valore ecologico? Che la vostra semplice abilità può avere un impatto positivo sull’ambiente in generale? Sono le domande con cui ci provoca Federica …
Read More »Aperitivi estivi a scarto zero
In cucina con i più piccoli Oltre a insegnare ai bambini a mangiare correttamente, in modo sano ed equilibrato, oggigiorno è anche importante spiegare loro che del cibo nulla va sprecato, in consonanza con l’amore e il rispetto per l’ambiente che il nostro papa Francesco ci esorta ad avere …
Read More »Crêpes senza uova con verdure
In cucina con i più piccoli Quante volte si vedono famiglie in cui genitori e figli consumano pasti differenziati, e quante volte si sentono mamme e papà gemere “questo mio figlio non lo mangia…”. Sappiamo che i bambini non sono celebri per il loro amore per le verdure e che …
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