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In cucina con i più piccoli

Per uno svezzamento da… chef!

In cucina con i più piccoli Le ricerche dell’American academy of pediatrics suggeriscono quanto sia importante l’esposizione dei bimbi a una grande varietà di sapori e di consistenze già a partire dai primissimi mesi dall’introduzione dei cibi solidi: come ci ricorda la nutrizionista Francesca Ghelfi, questo può influire positivamente sulle …

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Il burger “fluo”, bello e sano

In cucina con i più piccoli Ha mangiato abbastanza? Può assaggiare i nostri piatti? Sarà adeguata la sua porzione? Lo svezzamento è una tappa importantissima nella crescita del bambino, non solo perché rappresenta il passaggio a un’alimentazione solida, ma soprattutto per il mondo di colori, profumi e sapori che si …

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Piante spontanee (e come usarle)

In cucina con i più piccoli La stagione estiva è un tempo di riposo, di camminate nella natura e di giornate passate a immergersi in prati e boschi: perché non utilizzare queste escursioni anche per raccogliere delle erbe con cui arricchire e insaporire pranzi e cene? Ottimi suggerimenti e indicazioni …

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Marmellate al naturale

In cucina con i più piccoli Vi è mai venuto in mente che la sola azione di produrre in casa propria delle conserve può avere anche un valore ecologico? Che la vostra semplice abilità può avere un impatto positivo sull’ambiente in generale? Sono le domande con cui ci provoca Federica …

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Aperitivi estivi a scarto zero

In cucina con i più piccoli   Oltre a insegnare ai bambini a mangiare correttamente, in modo sano ed equilibrato, oggigiorno è anche importante spiegare loro che del cibo nulla va sprecato, in consonanza con l’amore e il rispetto per l’ambiente che il nostro papa Francesco ci esorta ad avere …

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