Rubriche

Gli anni della pandemia da Covid-19 hanno lasciato tracce in molti settori dell’esistenza delle persone e dei popoli, sia in quelli più appariscenti, come l’economia, sia in quelli più riservati ma non meno importanti e delicati, quali la psicologia e la religione. L’esperienza delle chiusure delle attività scolastiche e cultuali …

Immaginazione Sociologica Le “profanazioni cerimoniali” che hanno generato imbarazzo  Venerdì 28 febbraio 2025 Volodymyr Zelensky ha incontrato il presidente statunitense Donald Trump alla Casa Bianca, a Whashington. L’incontro era finalizzato alla firma di un accordo minerario che avrebbe visto l’Ucraina cedere il 50% dei ricavi derivanti dallo sfruttamento delle sue …

Un malanno tipico della stagione fredda che colpisce adulti e anziani: ecco come prevenirlo e curarlo nel migliore dei modi   Un malanno apparentemente lieve ma in grado di rovinare le giornate e le nottate per periodi anche prolungati. C’è modo di evitare che ci affligga? E come lo possiamo …

Preparazioni semplici e tradizionali come penne all’arrabbiata e muffin al cioccolato, ma anche idee sfiziose come il risotto all’arancia o le trote alla birra, senza dimenticare le particolarità regionali come la cima genovese: tanti spunti a disposizione di chi cerca idee in cucina si possono trovare sfogliando i due libri …

Qualche suggerimento per genitori, nonni e zii A beneficio di tutti i nonni, zii e genitori che cercano ispirazione per i regali di Natale a tema letterario per i propri piccoli, ecco una selezione di quelli che Bubi (7 anni) ha chiesto nella sua lettera a Gesù Bambino.  Partiamo dal …

Una gustosa ricetta delle monache che spopolano in tv Dagli strangozzi al pesto umbro agli gnocchi di zucca, castagne e guanciale, dalle braciole al sugo alla frittata di gobbi, dai crostini di pollo del 1700 alle tigelle con salumi e formaggi, passando per dolci deliziosi come le spumette con salsa …

Involtini di fegato: la ricetta di Franco Cazzamali  Il nostro viaggio nelle frattaglie per questo numero continua con il fegato. Ci facciamo condurre per mano nei segreti della cucina delle interiora da Roberta Schira, giornalista e scrittrice, che con Franco Cazzamali, uno dei macellai più celebri d’Italia, è in libreria …

Il freddo invernale sta già bussando alle porte e sicuramente aumenterà la necessità dei nostri bambini di difendersi il più possibile da tutti i malanni stagionali che potrebbero flagellarli. Come possiamo prevenirli? In cosa possiamo sostenere i nostri piccoli per evitare che si ammalino, o almeno per limitare i danni?. …

La recensione – di Fabrizio Casazza Da Edizioni Messaggero Padova il nuovo libro dell’economista Luigino Bruni «L’ipotesi di fondo che ispira questo saggio è semplice: l’economia ha un bisogno vitale di virtù diverse da quelle economiche, perché le stesse virtù aziendali richiedono valori che le imprese non sono capaci di …

«Ho scritto un libro per te, ed era pieno di parole difficili, come corbezzolo oppure carroponte (che non so cosa vuol dire, ma una volta hai detto che la pronuncio benissimo)». […] «E allora ti ho scritto questo qui, che è un po’ meno bello ma secondo me ti piacerà …