Si ispira all’esperienza del Refettorio Ambrosiano dello chef Massimo Bottura il progetto contro gli sprechi alimentari «Una buona occasione per 4 stagioni» dell’Urp regionale di Alessandria. Il prossimo 21 marzo, XXIII giornata della memoria in ricordo delle vittime innocenti delle mafie, Jumpei Kuroda, de «I Due Buoi» di Alessandria, porterà …
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