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Avete voglia di pizza ma in casa non vi ritrovate il pomodoro e non sapete come superare questa drammatica impasse? Niente paura: si può preparare una pizza bianca con quello che avete nella dispensa, tralasciando la salsa rossa. Oggi vi suggeriamo una preparazione deliziosa tratta dal libro “Semi, germogli e …

Nella “Gaudium et spes” il concilio Vaticano II invita: “Il tempo libero sia impiegato per distendere lo spirito, per fortificare la sanità dell’anima e del corpo mediante attività e studi di libera scelta, mediante viaggi in altri paesi, con i quali si affina lo spirito dell’uomo e gli uomini si …

Racconto di vita… Nel 2017, nella Casa circondariale “Marino del Tronto” di Ascoli Piceno, dove io svolgo il mio volontariato come vincenziana da qualche anno, conosco un detenuto, condannato a oltre dieci anni di carcere per omicidio. Grazie al cappellano lo incontro perché la piccola chiesa è vicina al locale …

L’inappetenza che dura qualche giorno per poi scomparire non è mai un vero problema. Esistono comunque bambini che non hanno mai fame e che mangiano in modo irregolare. È comunque sempre m e g l i o evitare le forzature e le imposizioni, cercando di assecondare, in modo ragionevole, i …

Domenica, tra le ore 14.30 e le 20.30, abbiamo avuto un meraviglioso saggio di come due squadre che pensano di avere una partita, per diverse ragioni difficile, in pugno, vedano sfumare la vittoria: nel caso dei Grigi con un pareggio al 92°, nel caso della Lazio, addirittura, con una sconfitta …

La liturgia di questi giorni ci ha proposto Gesù nella sinagoga di Cafarnao (Mc 1,21-28). Con la sola forza della Parola scaccia uno spirito impuro da un uomo posseduto. Gli dice infatti: «Taci! Esci da lui!». I presenti sono stupiti dall’insegnamento del Maestro. Un’autorevolezza che non è frutto di un …

Dalle classifiche rilevate in rete emerge che la cucina italiana è sempre più amata. E non solo la cucina, ma anche – e soprattutto – i prodotti made in Italy. Da qui la proposta della giunta pentastellata di Torino di allontanare di almeno 400 metri i fast food dalle scuole. …

Ricorre oggi la memoria del santo vescovo Francesco di Sales, morto nel 1622, patrono dei giornalisti. Per questo presentiamo un libro dedicato al mondo che una volta si definiva della “carta stampata”, ma che oggi conosce una pluralità di canali e modalità espressive. Piero Damosso, torinese, caporedattore centrale del TG1, …

Le Sale Palatine della Galleria Sabauda di Torino ospitano la straordinaria mostra “Antoon van Dyck, pittore di corte”. Scopo della mostra è far emergere l’esclusivo rapporto che Van Dyck ebbe con le corti più autorevoli, italiane ed europee, per le quali dipinse innumerevoli ritratti. Capolavori unici che, attraverso un’arte raffi …

La mappa della ristorazione alessandrina è cambiata parecchio negli ultimi trent’anni ed in questo lasso di tempo vi sono state alcune rivoluzioni epocali. Nei primi anni 90 alcuni miti – le tavole “importanti” degli anni 70 e 80 così come alcune trattorie storiche – hanno ceduto il passo alla bravura …