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Libri in cucina – Ricette estive dal Sud

Frise con le caroselle, l’antipasto pugliese per eccellenza «In queste 128 pagine troverete un viaggio culinario minuzioso e sapientemente raccontato. Ho usato l’unico modo che conosco per restituire a questa preziosa terra tutto ciò che ricevo ogni giorno: disegnandola!». Così Roberta Ranieri, in arte “Qualcosa di Erre”, descrive la sua ultima …

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Il massimo che si può desiderare – L’editoriale di Andrea Antonuccio

Care lettrici, cari lettori, apriamo questo numero con la bella intervista di Alessandro Venticinque ad Andrea Serra, presidente dell’Oftal alessandrino, subito dopo il pellegrinaggio diocesano a Lourdes. Vi consiglio di leggerla bene: Andrea, come sempre, coglie il punto delle questioni senza risparmiarsi e, soprattutto, senza troppi giri di parole. Apro …

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Bambini e schermi digitali: quali contenuti proporre?

I consigli della dottoressa Sabrina Camilli: «Interagiamo di più con i nostri figli» Gli schermi vanno introdotti molto gradualmente, sempre intervallati da attività motorie, fondamentali per i bambini dai 3 ai 6 anni per sviluppare tutte quelle competenze che saranno propedeutiche alla scrittura e alla lettura; chi non ha un …

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