Nell’articolo di Avvenire pubblicato mercoledì ho parlato delle contraddizioni esistenti nel nostro Paese dove aumentano i viaggi all’estero (+ 10 milioni lo scorso anno) e il turismo a Milano è raddoppiato negli ultimi dieci anni, ma ogni giorno chiudono 34 ristoranti. Quindi? Per fare un po’ d’ordine bisogna riconoscere che …
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