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Laudato si

Laudato si’ – Aperitivo d’estate

Per un aperitivo che sa ancora di estate, da preparare velocemente e adatto a sfamare con gusto e creatività i vostri commensali radunati a casa vostra per mostrarvi le foto delle vacanze, oggi vi proponiamo una ricetta trovata su Wannabemum.it. Si tratta delle bruschette impreziosite con pesto di pomodori secchi, …

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Laudato sì – Bavarese ai lamponi

Ospiti in arrivo giusto in tempo per il dolce? Un’orda di amichetti di vostro figlio si autoinvita a sorpresa a casa vostra a merenda per l’indomani? Niente panico: con pochi e semplici ingredienti reperiti dal frigo e dalla dispensa, preparerete un super dessert: la Bavarese ai lamponi! (o alle fragole, …

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Laudato si’ – Recuperiamo le uova

Dopo questa importantissima settimana dell’anno, oltre che dalla morte e resurrezione di Gesù per i bambini significa soprattutto grande abbuffata di Uova pasquali. Ma passato l’entusiasmo che ci accompagna fino a Pasquetta (o lunedì dell’Angelo), sgranocchiare pezzi di cioccolato “lisci” può diventare faticoso anche per gli irriducibili del fondente. Recuperiamo …

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Laudato sì – Veloce e non sprecona

Bambini affamati, ospiti in arrivo all’improvviso, pochi soldi che non possono essere sprecati in una pizza a domicilio e pochissimo tempo per cucinare? Niente panico: una possibile soluzione a questo caos c’è e si trova nel libro “Natural-Mente. Come fare quasi tutto in casa: dal pane al sapone” della blogger …

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Laudato Sì – Bellezza risparmiosa

Un limone bio che vi cresce nel cesto della frutta può avere più di una vita: oltre che impreziosire una torta o aromatizzare una spremuta, provate ad impiegarlo come alleato di bellezza. Il suggerimento ci arriva dalle Guide all’autoproduzione di Vivere Sostenibile – Cosmesi Vegetale, edito da Impressioni Grafi che …

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Laudato si – Formaggio vegano

Una ricetta semplice, adatta ai palati semplici dei bambini ma anche a soddisfare le esigenze degli amici vegetariani: questa settimana vi insegniamo ad auto-produrvi un formaggio vegetale, ovvero senza utilizzare latte e derivati. Lo spunto ci arriva dalle Guide all’auto-produzione di Vivere Sostenibile – Alimentazione consapevole, edito da Impressioni Grafiche …

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Gnocchi arancioni, recuperare al meglio carote e verdure

LAUDATO SI’ – Nella dispensa giacciono desolate delle carotine abbandonate? Oppure avete lessato un’abbondante quantità di questa verdura tagliata a rondelle e ora non sapete che farvene? Niente panico: esistono tante preparazioni che le recuprerano e sono in grado di dare una seconda vita culinaria ai vostri avanzi. La ricetta che …

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Il pieno di vitamina C

LAUDATO SI’ – Per imparare a non sprecare Deliziosa merenda con i cubetti al mandarino Per deliziare gli amici a cena con un dolce sfizioso ma non “mattone” e per preparare una merenda sana ai bimbi (che eventualmente potete portarvi anche voi in ufficio comodamente avvolta nel Domopak per addolcire …

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