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Gianni, la Bosnia e la felce aquilina

IL CONTRAPPELLO Il libro dell’agronomo di Asiago Nell’articolo di Avvenire pubblicato mercoledì ho ricordato l’eccidio di Srebrenica, avvenuto in Bosnia l’11 luglio 1995. Proprio lì giunse qualche tempo dopo Gianni Rigoni Stern, agronomo e laureato in Scienze Forestali, che decise di impegnarsi per fare rifiorire una microeconomia. Iniziò con le …

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Bollicine… vivaci

PAN&VINO Il riscatto estivo dei vini rossi frizzanti Non è uno slogan pubblicitario, anche se potrebbe ironicamente sembrarlo, ma una semplice constatazione sui costumi enogastronomici condizionati dal clima: più fa caldo, più si beve vino fresco. Da sempre, probabilmente da quando l’uomo ha scoperto cosa si poteva ottenere dalla coltivazione della vite. Ma se fino a …

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Occidente e Oriente, chi vince e chi perde

LA RECENSIONE Il libro dell’ex ambasciatore singaporiano Kishore Mahbubani Le vicende geopolitiche ed economiche degli ultimi anni si potrebbero spiegare con la metafora del treno: se prima era l’Occidente a costituirne la locomotiva, oggi è il resto del mondo a trainare i vagoni dello sviluppo. Lo sostiene nel suo ultimo libro, appena …

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