Capriata d’Orba
In vista del brindisi delle feste, ogni occasione è buona per ricercare una bottiglia particolare, ma ce n’è una che si può solo ammirare, perché ha 100 anni. Si trova a Capriata d’Orba, nella cantina dell’azienda agricola Pier Carlo Bergaglio. Da sabato è esposta nella teca, che il titolare ha scoperto agli occhi dei visitatori. «Ha 100 anni, la imbottigliò mio nonno nel 1922, è un Barbera del 1922. Non c’è etichetta solo la scritta B22, una volta si faceva così, l’iniziale del vitigno e l’anno. Si mettevano da parte alcune bottiglie per ricordare una buona annata, una nascita. Sono rimaste 4 bottiglie» dice Pier Carlo Bergaglio.
Daniela Terragni